aja Garmisch-Partenkirchen: Gastronomische Leitung (m/w/d) in Garmisch-Partenkirchen

Gastronomische Leitung (m/w/d)

aja Garmisch-Partenkirchen

Stellenart:: Vollzeit
Arbeitgeber:: aja Garmisch-Partenkirchen
Arbeitsort:: 82467 Garmisch-Partenkirchen
(Bayern)

Bereit für ein Job-Abenteuer? Werde Teil unseres Teams im aja Garmisch-Partenkirchen. Wir suchen leidenschaftliche Teammitglieder, die Gastfreundschaft lieben und Nachhaltigkeit leben. Bei uns kannst du aktiv an einer grüneren Zukunft mitwirken und ein erstklassiges Hotelerlebnis gestalten.
Bewirb dich jetzt für die Position als Gastronomische Leitung (m/w/d) im aja Garmisch-Partenkirchen, wo Umweltbewusstsein und Gastlichkeit Hand in Hand gehen. Werde Teil von #worknewways!

Anstellungsart: Vollzeit

Sicherstellung der reibungslosen operativen und administrativen Abläufe in den Fachbereichen unter Einhaltung der aja Qualitätsstandards
Gestaltung der Angebote, Instandhaltung, Inventur und Nachkauf in den gastronomischen Einrichtungen in Zusammenarbeit mit der aja Zentrale
Konsequente Umsetzung des zentral vorgegebenen Gastronomiekonzeptes mit Themen- Buffets, à la Carte-Geschäft sowie Front-Cooking
Bestellung der Waren unter Berücksichtigung der aja Einkaufspolitik
Verantwortung für Controlling, Einkauf, Lager, Inventuren und Warenrotation in enger Abstimmung mit der Einkaufsabteilung
Einarbeitung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter im Fachbereich
Sicherstellung der Anwendung und Einhaltung von Rechts- und...

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Anzeige vom 25.04.2025. Letzte aktualisierung 19.05.2025