Chef de Partie (m/w/d)
Sofitel Munich Bayerpost
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Sofitel Munich Bayerpost
- Arbeitsort:
- 80331 München
(Bayern)
Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre".
Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR.
Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
- Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche und Hygiene, leiten die Auszubildenden auf Ihrem Posten an.
- Sie gestalten kreativ neue Gerichte und Ideen mit.
- Sie haben Ihre Kochausbildung und Ihren weiteren Berufsweg in anerkannten Häusern der gehobenen Gastronomie/Hotellerie absolviert und bereits vielfältige Berufserfahrung sammeln können.
- Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken. ...
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